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盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司

察哈爾右翼中您吃過(guò)正宗的盤(pán)錦蟹田大米嗎?

發(fā)表時(shí)間:2023-09-08 訪問(wèn)量:69193

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饕廚盤(pán)錦蟹田察哈爾右翼中大米

不是普通的大米

——稻田里養(yǎng)螃蟹

察哈爾右翼中盤(pán)錦察哈爾右翼中蟹田大米

盤(pán)錦市自古就有"魚(yú)米之鄉(xiāng)"的美稱(chēng)。盤(pán)錦市位于遼寧省西南部,遼河三角洲中心地帶。境內(nèi)地勢(shì)平坦,多水無(wú)山,有大小河流21條,海岸線(xiàn)長(zhǎng)118公里。區(qū)域面積3959平方公里,境內(nèi)地勢(shì)平坦,多水無(wú)山。有適宜的溫度條件和較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期以供水稻生長(zhǎng)發(fā)育和籽粒成熟,具有充足的河水灌溉,土壤沒(méi)有工業(yè)污染,且具有一定的偏堿性,這樣得天獨(dú)厚的條件使得盤(pán)錦的水稻成為響譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

察哈爾右翼中盤(pán)錦大米是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越,栽培歷史悠久,所產(chǎn)大米以外觀品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好、食味品質(zhì)好、健康品質(zhì)好、效益品質(zhì)好五大特點(diǎn)而成為響譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

稻田里養(yǎng)殖河蟹

察哈爾右翼中蟹田大米處于最原生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境,在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹,形成了水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲(chóng)餌、蟹糞肥田的天然食物鏈,在稻蟹共生期間無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥,生態(tài)環(huán)保,這也成就了蟹田米光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

盤(pán)錦獨(dú)有的堿性土壤

察哈爾右翼中盤(pán)錦大米是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。盤(pán)錦土壤鹽堿程度高,土壤中的火山灰富含有機(jī)質(zhì),地表水層不易滲透,水稻在生長(zhǎng)期內(nèi)得到充分滋養(yǎng)。這里是中國(guó)生態(tài)稻米之鄉(xiāng),也是中國(guó)河蟹市。盤(pán)錦大米就是在這種濕地的環(huán)境里生長(zhǎng)的。土壤類(lèi)型為濱海鹽漬型水稻土,PH值在8.0--9.1之間。

多達(dá)175天的超長(zhǎng)生長(zhǎng)期使稻谷獲取的營(yíng)養(yǎng)更充實(shí)。地處曖溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,夏日高溫多雨,秋季日照充足,全年日照時(shí)數(shù)2768.5小時(shí),水稻生長(zhǎng)期可達(dá)172-175天,保證其充分吸收養(yǎng)分,籽粒飽滿(mǎn)成熟。

盤(pán)錦是九河下梢之地,境內(nèi)有大小河流21條之多,天然水源充足。

原糧準(zhǔn)低溫儲(chǔ)存?zhèn)}保管

在儲(chǔ)存方面采用機(jī)械通風(fēng)、電子檢溫、谷物冷卻、低溫循環(huán)烘干在內(nèi)的“四位一體”的糧食低溫儲(chǔ)存技術(shù),有效穩(wěn)定了大米的新鮮度,真正達(dá)到了讓消費(fèi)者天天吃新米,放心米,安全米的需求。

18道品控體系保障

大米不但出米率高,色澤度好,口感好,而且更大限度的保留了米中的營(yíng)養(yǎng)不在過(guò)度加工中流失。

擁有質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原糧

以本地區(qū)得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)稻米資源優(yōu)勢(shì)為依托,精選本地更優(yōu)質(zhì)的田地,通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)+旅游”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,目前自有稻蟹種養(yǎng)基地20000畝,并與糧農(nóng)簽訂定單種植,面積達(dá)6萬(wàn)多畝,公司為糧農(nóng)統(tǒng)一供種,簽訂定向定價(jià)收購(gòu)合同,在既確保了糧農(nóng)的利益,又保證了公司的優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)。


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