在許多人的潛意識(shí)中，他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)商品時(shí)常常有這個(gè)主意。 越貴越好，越便宜越差。 特別是在沙市大米批發(fā)中，許多消費(fèi)者傾向于認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量良好就會(huì)比較貴， 有些人選擇便宜些以省錢(qián)。 他們不知道不能僅憑沙市大米批發(fā)價(jià)來(lái)判斷大米的質(zhì)量。 許多商人已經(jīng)掌握了消費(fèi)者的心理，并可能抬高價(jià)格。 以高價(jià)購(gòu)買(mǎi)劣質(zhì)大米的結(jié)果很有可能會(huì)出現(xiàn)。 對(duì)于消費(fèi)者而言，學(xué)會(huì)識(shí)別大米的質(zhì)量非常重要。下面沙市蟹田大米廠(chǎng)家為大家介紹大米質(zhì)量如何判斷？

大米的質(zhì)量實(shí)際上很容易判斷。 您可以查看以下幾點(diǎn)：
1.看大米的質(zhì)量。
      大米本身的質(zhì)量取決于顏色，谷物，白度，氣味和其他方面。 一般來(lái)說(shuō)，沙市盤(pán)錦大米具有均勻的顆粒形狀，明亮的顏色和小的白度，并且會(huì)散發(fā)出淡淡的大米氣味。 芳香，不會(huì)出現(xiàn)異味。
2.看大米的新鮮度。
      新鮮大米的品質(zhì)與陳年大米的品質(zhì)不同。 新鮮大米顏色較白，光澤豐富，氣味新鮮，韌性強(qiáng)。 烹飪后具有良好的口感和濃郁的香味。 糙米的表皮較厚，同時(shí)也更有光澤。 深色，易碎，烹飪后沒(méi)有香氣，味道不好。
3.查看大米是否已拋光或漂白。
      判斷方法實(shí)際上非常簡(jiǎn)單。 只需看一下顏色是怪異的，還是就可以聞到米飯的味道，尤其是加熱后。 如果大米有嚴(yán)重的化學(xué)氣味或藥味，則可能是經(jīng)過(guò)拋光或漂白的“有毒大米”。
      基本上，大米的品質(zhì)可以通過(guò)以上三個(gè)方面來(lái)判斷。 這樣，比從大米的批發(fā)價(jià)判斷大米的質(zhì)量更可靠，更放心。